Royal Caribbean Internacional ha dado a conocer, en un
evento celebrado en Nueva York, su innovadora visión del concepto de
gastronomía en alta mar que verá la luz a bordo de sus muy esperados barcos de la clase Quantum: el
Quantum of the Seas y el Anthem of the Seas.
"Dynamic Dining” es el nombre de la nueva y revolucionaria experiencia
culinaria que Royal Caribbean ofrecerá a los pasajeros del Quantum of the Seas
y el Anthem of the Seas. Una amplia oferta formada por 18 diferentes
restaurantes con conceptos tan amplios y variados como los que se pueden
encontrar en cualquiera de las ciudades más cosmopolitas del mundo.
Dándole una vuelta de tuerca a la idea de comedor principal, ahora los pasajeros
podrán elegir entre cinco restaurantes sin recargo, lo que proporcionará más
opciones y flexibilidad que nunca. Además, gracias a un nuevo sistema
inteligente de reservas, podrán decidir cuándo, dónde, con quién comer y cómo
vestirse cada noche.
"Royal Caribbean se ha esforzado, durante mucho tiempo, para ofrecer
flexibilidad en sus cenas y comidas, pero con el nuevo concepto de
"Dinamic Dining" da un paso más allá en cuanto a flexibilidad,
variedad y calidad. Creemos que nuestros clientes apreciarán especialmente la
variedad de experiencias, las selecciones de alimentos y la posibilidad de
decidir entre toda nuesta oferta. Nuestros restaurantes de especialidad siempre
han sido asombrosos, WOW, como lo denominamos nosotros, pero ahora con el Dinamic
Dining hemos elevado el listón y ofrecemos más opciones de calidad, y más
restaurantes exclusivos y sin recargo que nunca, lo que realmente marca un
cambio ", ha afirmado Lisa Lutoff-Perlo, Vice Presidenta Ejecutiva de
Operaciones de Royal Caribbean International. "En nuestros barcos de la Clase Quantum, los
pasajeros tendrán la oportunidad de emprender un espectacular viaje culinario
donde cada noche será sorprendentemente diferente a la anterior, lo que implica
un paso más allá en nuestra tradición de excelencia culinaria".
Un nuevo restaurante
principal cada noche
El
concepto "Dynamic Dining” reinventa el tradicional restaurante principal y
lo transforma en cinco restaurantes (sin recargo), cada uno con su propia
cocina diferente y ambiente único que proporcionarán a los pasajeros una
experiencia más íntima y variada cada noche de su crucero. Los nuevos
restaurantes exclusivos de Royal Caribbean son:
- American Icon Grill, un viaje a la América más clásica que reúne los
platos regionales más representativos y tradicionales.
- Chic, un enclave donde disfrutar de la alta cocina contemporánea con los
ingredientes más frescos,
- Silk, un destino vibrante y exótico donde las especias del Lejano
Oriente traen nuevos sabores a los paladares más aventureros a través de un
menú panasiático.
- The Grande, un guiño a la época de los clásicos barcos europeos donde la
cena era todo un ritual, con platos atemporales, y donde cada noche es una
noche formal.
- Coastal Kitchen, un concepto creado exclusivamente para los que viajen
en suites, fusionando influencias mediterráneas y californianas
Un paso más alla, los restaurantes de especialidad
Los
restaurantes de especialidad de Royal Caribbean siempre han sido reconocidos
por su calidad, presentación y servicio. Pero ahora, además, los barcos de la clase Quantum
sorprenderán a los entusiastas de la gastronomía con un nuevo espacio
multisensorial, así como con restaurantes de galardonados chefs, entre ellos,
el primer Jamie’s Italian de alta mar, de Jamie Oliver, el
chef más famoso de Gran Bretaña.
“
Estoy encantado de asociarme con Royal Caribbean, una marca que continuamente
va más allá de los límites de lo posible, para presentar mis primeros
restaurantes en alta mar, a bordo de los nuevos buques de la clase Quantum",
ha comentado Oliver. "Royal Caribbean comparte mi vinculación con la
gastronomía, basada en servir ingredientes simples y frescos en un cálido y
acogedor ambiente. La idea de trasladar mi amor por la cocina italiana a sus
pasajeros con el restaurante Jamie's Italian no podría emocionarme más . ¡Va a
ser algo genial! "
Las
opciones gastronómicas de especialidad en el Quantum of the Seas y el Anthem
of the Seas incluirán los siguientes restaurantes:
- Wonderland, una fiesta para los sentidos en un ambiente donde los chefs
de Royal Caribbean retuercen sus caleidoscopios culinarios para inventar un
paisaje de ensueño hasta ahora nunca visto.
- Jamie’s Italian, un restaurante que ofrece platos italianos rústicos,
artesanales con ingredientes de temporada y con el sello de Jamie Oliver.
- Michael’s Genuine Pub, el primer gastropub americano en el mar y un paso
más allá en la relación de Royal Caribbean con el galardonado chef Michael
Schwartz. El local ofrece comidas y bebidas con ingredientes de excelente
calidad de los mejores productores artesanales y preparadas de manera sencilla.
- Devinly Decadence at Solarium Bistro, que sirve platos adaptados a todos
los gustos y con menos de quinientas calorías, diseñado por el afamado Devin
Alexander, escritor del New York Times y chef del programa estadounidense
"The Biggest Loser ".
Además,
versiones de los ya clásicos de Royal Caribbean, como los restaurantes:
- Chops
Grille
- Izumi Japanese Cuisine
- Chef’s Table
Volverán a la clase Quantum con un
aspecto renovado y aún más WOWs que antes.
Opciones gastronómicas informales
Como
prueba del compromiso de Royal Caribbean con la calidad y el servicio, la clase Quantum ofrece
también una selección aun más amplia de locales sin recargo que permitirán
disfrutar de su gastronomía durante todo el día.
- Windjammer Marketplace: el buffet de Royal Caribbean consigue dar un
nuevo giro en la clase
Quantum convirtiéndose en un marketplace con propuestas gastronómicas
de todo el mundo que invitan a los huéspedes a descubrir lo que las distintas
cocinas pueden ofrecer a través de tentadoras islas de comida, especialidades
hechas a medida, un obrador de panadería y una zona abierta las 24 horas
llamada The Grill.
- The Café @ Two70˚, un nuevo marketplace gourmet que sirve bocadillos
calientes, ensaladas preparadas al gusto, sopas caseras y mucho más.
- SeaPlex Dog House, un puesto de hot dogs que ofrece perritos calientes
gourmet para el disfrute de todos en el Seaplex, la zona cubierta más grande en
el mar.
Estos
nuevos restaurantes se unirán a los ya famosos locales de comida informal Sorrento,
Café Promenade y Johnny Rockets (este último con recargo).
# experienciacruceros